Как принимать семя льна при холестерине: рецепты приготовления

Содержание

Как принимать семя льна при холестерине: рецепты приготовления

Как принимать семя льна при холестерине: рецепты приготовления

Льняное семя вместе с маслом льна используются как наружное, так и внутреннее лекарство с давних времен. Его применяют при лечении холестерина, ожирения, артрита, высокого АД, ран, абсцессов и т. д.

Масло и семечки льна богаты такими полезными веществами, как жирные кислоты омега 3 и 6, а также альфа-линолиевой кислотой.

Наше тело оборачивает последнее вещество в эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA). Эти вещества как правило попадаются в рыбных продуктах и обширно применяются при сердечных заболеваниях, повышают иммунитет, а также лечат осложненные случаи женского бесплодия.

Способность человеческого организма превращать ALA полностью в EPA и DHA не целиком установлена. Однако масло из семечек льна действует как альтернатива растительному источнику, как правило, в некоторой степени. Следовательно, это хорошая замена для людей, каковые не любят пищу с добавками подсолнечного масла.

Преимущества

Чтобы лучше понимать и знать, как применяются и для чего используются семечки и масло льна, необходимо ознакомиться с преимуществами этого продукта:

  1. Семечки льна активно понижают процент содержания холестерола и глюкозы в крови. Они богаты огромным количеством волокон, которые быстро растворяются в вожже и прочей жидкости. За счет этого, семечки льна способствуют меньшему всасыванию холестерина в стенки кишечника. Таким образом, регулярный прием масла из семечек льна или непосредственно самих семян, существенно снижает риск появления бляшек холестерела в сосудах, которые в свою очередь способствуют развитию болезней сердца и артерий, повышению давления и атеросклероза. Волокна в семечках льна являются диетическими, поэтому они также существенно снижают и уровень глюкозы в организме, что непременно важно для людей, страдающих сахарным диабетом.
  2. Снижение утраты костного материала. Проведено изучение крыс с диабетом, показывающее, что процесс потери костной массы замедляется на крысах, которые кормят их семечками льна в молотом виде. Считается, что это связано с возвышенной концентрацией жирных кислот в семенах льна.
  3. При помощи семечек льна можно похудеть. Когда семена льна набухают в кишечнике, человек чувствует себя куда более сытым. Если приминать семечки этого растения за полчаса для приема пищи, то это уменьшит аппетит и поможет сбросить лишние килограммы.
  4. Семечки льна действуют как слабительно при запорах и регулируют стул при расстройствах желудка. Продукт отлично справляется с проблемами в пищеварительном и кишечном тракте.
  5. Улучшение иммунной системы. Принимая семечки данного растения на протяжении длительного времени, человек может улучшить иммунитет всего организма в целом и он станет более устойчивым к различим недомоганиям.
  6. Уменьшение рисков развития онкологии. Изучения, проведенные на льняном семе, обнаружили, что оно полезно для битвы с раком, особенно толстой кишки и молочной железы, из-за содержания лигнанов, которое замедляет рост опухоли.

Льняные семена являются разновидностью зерна, которое выращивается на протяжении многих тысяч лет, и до сих пор используется в рецептах.

И вы можете просто купить этот супер-пупер продукт в магазинах здорового питания или в супермаркете. Как вариант, льняное семя может уменьшить ваш риск получения многих видов недомоганий.

С видом орехового вкуса семечки льна можно употреблять как в пикантных, так и в сладких видах продуктов.

Если вы будете знать, как правильно применять семечки этого растения с продуктами питания, то с легкостью сможете включить их в свой каждодневный рацион.

Читайте так же:  Что такое хороший холестерин и плохой холестерин?

Как лечить высокий уровень холестерола семечками льна?

Кроме лечения повышенного процента холестерола, это растение используется в целях снижения давления. Лен разжижает кровь.

Это говорит о том, что семечки льна отлично справляются с проблемами атеросклероза, постепенно очищая сосуды от образовавшихся бляшек холестерола.

По этой причине многие медицинские специалисты отмечают, что они могут взаимодействовать с агентами, разжижающими кровь, такими как аспирин, клопидогрел и т. д. рецепты приготовления очень просты. Семечки льна приняты лучшим средством от холестерина.

Охраняйте свои артерии семенем. Не ждите, пока врач скажет вам, что артерии закупорены. Начните контролировать свой холестерин сейчас. Узнайте, как льняное семя может помочь вам сделать первый шаг.

Как это работает

Ваша печень делает холестерин, в котором нуждается тело, но дополнительный холестерин из пищи, которую вы едите, может привести к опасной закупорке артерии и, возможно, сердечному приступу.

То, в чем вы нуждаетесь, является секретным оружием, чтобы вырвать лишний холестерин из артерий, прежде чем развиваться атеросклероз. Семя льна может помочь очистить ваши артерии.

Подумайте о 10 000-летнем лекарстве. Ученые не совсем уверены, как это работает, но они думают, что три компонента в льняном семени могут помочь.

Волокно – это самый важный компонент, основанный на многочисленных исследованиях.

Волокно в зернах, таких как льняное семя, помогает вырезать повреждающий холестерин липопротеинов низкой плотности (LDL). Это потому, что волокна набс желчных кислот. Эти желчные кислоты, необходимые для пищеварения, сделаны из холестерина. И, как хороший охранник, волокно сопровождает эти желчные кислоты прямо из вашего тела.

Поэтому в следующий раз, когда вашему организму понадобится больше желчных кислот, он вытаскивает холестерин из крови. Меньше холестерина в крови означает более низкие показатели.

Льняное семя также содержит специальные растительные химические вещества, называемые лигнанами. Фактически, льняное семя является самым богатым источником лигнина секоизоларицирезинолдиглюкозида или SDG.

Ваш желудок разбивает SDG на два вещества, называемые энтеродиолом и энтеролактоном.

Поскольку это, кажется, помогает понизить уровень холестерина у животных, ученые подозревают, что они могут сделать то же самое для людей.

Другим компонентом является ALA – альфа-линоленовая кислота. Это растительная омега-3 жирная кислота, которая, вероятно, не снижает уровень холестерина. Но ALA все еще может помочь предотвратить другие причины сердечных проблем, таких как сгустки крови и нерегулярные сердечные сокращения.

Результаты исследований

Согласно одному исследованию, уровень холестерина значительно снизился, когда люди с высоким его показателем ели шесть ломтиков льняного хлеба в день.

И когда ученые рассмотрели исследования, касающиеся льняного семени и болезни сердца, они обнаружили больше доказательств того, что льняное семя может помочь уменьшить вредный холестерин.

Важно отметить, что исследователи использовали от одной до пяти столовых ложек (от 15 до 50 граммов) в день в своих исследованиях, чтобы помочь участникам снизить уровень холестерина.

У масла льняного семени нет ни одного волокна и ни одного лигнана, так что вы действительно получаете только омегу-3. Льняные капсулы не будут влиять на ваш холестерин.

Ученые предполагают, что добавление льняного семени в рацион с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров, может помочь снизить холестерин ЛПНП на 5–10%. Это может показаться маленьким, но подумайте об этом. Если бы мы, как люди в Соединенных Штатах, смогли снизить холестерин ЛПНП на 5%, мы могли бы снизить уровень сердечных недомоганий и инсульта на такую ​​же величину.

Итак, наконец, у вас есть способ уменьшить степень холестерола и сохранить его навсегда. Просто помните – если у вас есть вопросы со нездоровьем, поговорите с врачом перед тем, как получать семечки льна.

Как используют семечки такого растения как лен?

Семечки льна можно принимать как в цельном виде, так и в молотом. Но лучше использовать их, предварительно измельчив в кофемолке. Ведь они не перевариваются в желудке как подобается.

Перемолотые же семечки очень легко принимаются желудком и кишечником, отлично перевариваются и обеспечивают организм такими полезными веществами как омега 3, белок и клетчатка.

Принимать молотые семечки льна лучше с большим количеством жидкости, чтобы избежать засорения желудка и кишечника.

В аптеке продаются уже готовые молотые семечки льна в виде муки. Обратите внимание, что масло из семечек льна не содержит в своем составе нужное количество волокон.

Рекомендуемое суточное количество семян льна

Эксперты рекомендуют вам принимать примерно по столовой ложке в день измельченных льняных семян, в то время как дети должны съедать не более четверти чайной ложки вещества.

Учитывая высокое содержание волокон, белков и прочих витаминов, вы можете начать принимать льняное семя с небольшого количества в первый раз, а затем постепенно увеличивать дозировку.

Что касается калорий, каждая столовая ложка измельченных семян содержит 36 калорий, а каждая столовая ложка целых семян содержит 50 калорий.

Как принимать

Льняные семена в молотом виде также могут быть добавлены к другим здоровым продуктам питания. Вы можете добавить льняное семя в бессахарные злаки или обезжиренный йогурт. Ими можно посыпать горячую овсянку, так как они добавляют приятный ореховый вкус и полезные свойства.

Читайте так же:  Природные статины в продуктах питания

Попробуйте замачивать порошок льняного семени, прежде чем положить их в сок или пюре, так они будут иметь более мягкую и более жёсткую текстуру.

Для того чтобы таким образом использовать льняное семя, вам нужно погружать чайную ложку в достаточное количество воды и замочить их на ночь для лучшего эффекта.

Тогда, как использовать семена льна после того, как они впитали в себя воду – просто размешайте их с соком или пюре из овощей или фруктов.

Используйте поджаренные, измельченные льняные семена, положив их в духовку на противень или в печь для тостера. Вы должны убедиться, что они не горят, поэтому внимательно следите за ними. Затем просто добавьте их в супы и салаты, чтобы получить ореховый аромат.

Один из ответов на вопрос о том, как использовать семена льна – это добавить их в пирожные, печенье или кексы. Они обеспечивают влагу этим продуктам и полезны для вас. Один хороший рецепт включает в себя:

  • одну четвертую чайную ложку льняного семени;
  • ½ чайной ложки стевии;
  • ½ чайной ложки порошка для выпечки;
  • чайную ложку корицы;
  • чайную ложку кокосового масла;
  • одно яйцо.

Смешайте их все вместе. Поставьте в микроволновую печь их в миске  или кружке с высокими бортами. Замороженные фрукты или клубника могут быть добавлены для дополнительного аромата. Если добавили фрукты, не забудьте поставить в микроволновую печь еще на 1,5 минуты при высокой температуре. Наслаждайтесь этим с большим количеством витаминов.

Хранение семян льна

Теперь, когда вы знаете, как использовать семена льна, вам нужно знать, как лучше хранить их. Храните их в холодильнике или замораживайте, чтобы они оставались свежими, иначе семена могут легко портиться из-за содержания жирных кислот.

Что касается контейнера, держите их в герметичной таре даже после того, как вы откроете пакет, независимо от того, являются ли они целыми или измельченными семенами.

Если вы покупаете семена льна, заморозите их в морозильной камере в контейнере с воздушным замком, за исключением открытого мешка, который можно хранить в холодильнике, чтобы у вас был легкий доступ к ним.

Предостережения

В дополнение к вопросу о том, как использовать семена льна, следует соблюдать некоторые предостережения при использовании. В то время как масла омега-3 особенно полезны, и они хороши для здоровья толстой кишки, для людей, страдающих язвенным колитом или болезнью Крона, льняное семя может действовать как слабительное и не должно использоваться.

Люди, которые кормят грудью или беременны, не употребляйте льняные семена, а также женщины, у которых есть эндометриоз, поликистоз яичников или опухоли миомы матки. Мужчины, которые имеют более высокий риск заражения раком простаты, также не должны есть льняное семя.

Если у вас есть какие-либо вопросы о еде семян льна, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать их.

Источник: https://SosudPortal.ru/lud/kak-prinimat-semya-lna-pri-xolesterine.html

Как принимать семя льна для снижения холестерина?

Как принимать семя льна при холестерине: рецепты приготовления

Холестерин – это жироподобное вещество, которое участвует в построении клеток организма и способно свободно транспортироваться по кровотоку.

Последствия повышенного содержания холестерина в крови могут быть очень плачевными: инфаркт, инсульт, образование тромбов, гипертония.Чтобы не допустить этого, нужно очищать сосуды от холестериновых бляшек.

Прекрасным натуральным средством, которое поможет справиться с этой проблемой, являются семена льна.

На заметку: У здорового человека показатель содержания холестерина в крови 5,0 ммоль/л.

Превышение этого показателя – повод начать чистку сосудов.

Семена льна польза для организма при холестерине

Если холестерина поступает с пищей слишком много, то он не используется организмом полностью, а оседает на стенках сосудов, в виде холестериновых бляшек, сужая их и нарушая процесс кровообращения. Факторами, способствующими повышению его уровня в крови, являются:

  • Слишком жирная, тяжелая пища;
  • Алкоголь;
  • Курение;
  • Малоподвижный образ жизни.

Какую пользу принесут семена льна при повышенном холестерине вашему организму? Механизм снижения уровня холестерина с помощью семян льна связан с химическим составом этого препарата. Он оказывает двойное действие:

  1. большое количество клетчатки, которая содержится в семени льна, связывает холестерин в кишечнике и ограничивает его поступление в кровь;
  2. олеиновая, стеариновая, линолевая и пальмитиновая кислоты, входящие в состав препарата, ускоряют разложение уже отложившегося холестерина и выведение его из организма.

Семена льна при повышенном холестерине – как принимать

В сутки необходимо принимать около одной столовой ложки семян льна. Можно употреблять семена в целом виде, добавляя в пищу или просто съедая всю порцию препарата утром натощак. Но для лучшего усвоения всех полезных веществ, содержащихся в них, рекомендуется предварительно размолоть семена, так польза будет гораздо ощутимее.

На заметку: Важно помнить о том, что содержащиеся в составе семян вещества на свету окисляются и теряют свои свойства. Поэтому, молотые семена нельзя хранить долго, их нужно употребить в течение дня.

Чтобы семя льна для снижения холестерина дало максимальный эффект, нужно его принимать ежедневно в течение 2-х месяцев, затем сделать перерыв 3 месяца и повторить курс еще раз.

Важно помнить, что семена льна имеют высокую биологическую активность, поскольку в их состав входят такие вещества как белок, клетчатка, кальций, магний, марганец, гликозиды, жирные кислоты, витамины А, Е и др. Поэтому превышать рекомендуемую суточную дозу препарата нежелательно.

Как употреблять семена льна для снижения холестерина?

Семя льна от холестерина рецепты приготовления

Существует множество способов, как употреблять семя льна для снижения холестерина. Наиболее простые из них:

  1. Десертную ложку размолотых семян льна съесть утром натощак и запить большим количеством воды;
  2. Десертную ложку размолотых семян льна размешать в стакане теплой кипяченой воды и выпить за 30 мин до еды;
  3. Десертную ложку размолотых семян льна добавить в кашу, салат или мюсли и съесть это блюдо на завтрак.

Также хороший эффект при повышенном холестерине дает употребление семян льна в виде отваров и настоев. Особенно эти рецепты подойдут людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. В этом случае, препарат поможет не только снизить холестерин, но и наладить пищеварение.

Семена льна от холестерина рецепты отваров и настоев

Столовую ложку размолотых семян льна залить стаканом кипятка и дать настоятся около 2-х часов. Не процеживать. Принимать по глоточку в течение дня перед едой.

  1. С вечера запарить столовую ложку целых семян льна кипятком, оставить на столе. Утром натощак выпить всю порцию настоя и съесть разбухшие семечки.
  2. Два стакана воды довести до кипения, всыпать туда столовую ложку молотых семян льна и проварить на медленном огне в течение 10 минут. Закрыть крышкой, дать настоятся около 2-х часов, употреблять по глотку перед каждым приемом пищи.
  3. Столовую ложку молотых семян всыпать в термос, залить стаканом кипятка и оставить на ночь. Выпить настой нужно за один день, принимая по глотку за 30 мин до еды. Перед употреблением взбалтывать.
  4. Столовую ложку целых или размолотых семян льна всыпать в кастрюлю, залить стаканом кипятка и продержать на водяной бане около 2-х часов. Оставить отвар настаиваться до утра, принимать, не процеживая, по полстакана утром и вечером за 30 мин до еды, предварительно взболтав.

Семена льна от холестерина – как принимать? На заметку: Не зависимо от того, какой рецепт приготовления вы выберете, помните о том, что отвар быстро портится, его нужно употребить за один день, а назавтра приготовить свежий.

Для усиления эффекта лечения и для улучшения вкуса настоев, можно добавлять к семенам льна лечебные травы, которые также помогают снизить уровень холестерина в крови.

Полезными в этом случае будут такие травы как: мята перечная, листья мать-и-мачехи, зверобой, листья земляники, душица, мелисса, шишки хмеля, золототысячник.

Также подойдут готовые сборы для очищения сосудов, которые продаются в аптеке.

Можно добавить щепотку выбранной вами травы в процессе приготовления отвара из семян льна или приготовить отвар из трав отдельно и смешать их непосредственно перед употреблением.

В любом случае, важно помнить, что любые натуральные растительные препараты являются биологически активными и оказывают комплексное действие на организм человека.

Поэтому, прежде чем начать принимать их для снижения холестерина, обязательно посоветуйтесь с врачом, чтобы избежать неприятных осложнений.

Противопоказания к употреблению

  1. Период беременности. Вопрос влияния биологически активных веществ, содержащихся в льняном семени на внутриутробное развитие плода еще до конца не изучен. Поэтому, рекомендуется на период беременности воздержаться от употребления данного препарата.
  2. Наличие камней в желчном и мочевом пузырях. Поскольку, семена льна обладают достаточно выраженным желчегонным действием, не рекомендуется принимать их в период обострения желчекаменной болезни. А употребление повышенного количества жидкости, необходимой для разбухания семян, может спровоцировать движение камней в мочевом пузыре.
  3. Воспалительные процессы в кишечнике. Семена льна обладают ярко выраженным слабительным действием, поэтому могут вызвать обострение воспалительного процесса, прежде чем принимать их, необходимо, сначала вылечить воспаление.

Источник: https://tyt-semena.ru/kak-prinimat-semya-lna-dlya-snizheniya-holesterina

Семена льна при повышенном холестерине

Как принимать семя льна при холестерине: рецепты приготовления

Часто используются семена льна от холестерина, которые могут приниматься несколькими способами. Средства на их основе и прием в свежем виде поможет избавить пациента от неприятной симптоматики. При лечении важно посоветоваться с доктором, который подскажет, как правильно принимать народное лекарство и назначит длительность лечения по избавлению от холестерина.

Из-за неправильного приготовления или бесконтрольного приема препаратов из семян льна могут возникнуть побочные реакции. Врачи предупреждают, что не стоит заниматься самолечением и пытаться понизить холестерин без врачебных рекомендаций.

Полезные составляющие

Есть разные рецепты, включающие льняное семя, которые помогают от многих нарушений, в том числе могут понизить содержание органических соединений в крови. Для приготовления целебных лекарств можно использовать обжаренные семена льна или употреблять внутрь в свежем виде. Не меньшей результативностью обладает льняное масло.

Польза продукта детально описана в работе Вороновой Н. С., Берединой Л. С. под названием «Исследование белков семян льна как полноценных и необходимых для здоровья человека» (URL moluch.ru/archive/94/21128/). Положительная динамика наблюдается за счет многих микроэлементов, витаминов и других полезных компонентов, таких как:

Продукт особенно полезен благодаря содержанию в нем омега 3.

  • клетчатка растительного типа;
  • омега 9, 6 и 3;
  • лецитин;
  • витамины А, В, Е и F;
  • олеиновая и стеориновая кислота;
  • селен;
  • марганец;
  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • цинк.

Чем полезны?

Даже врачи стали рекомендовать пациентам при высоком содержании холестерина употреблять природный компонент в чистом виде или лекарства на основе семян льна.

Есть не один народный рецепт, по которому можно в домашних условиях приготовить из льна настойку, масло, кисель и другие средства, способные отрегулировать баланс липидов в крови.

Льняная мука помогает пациенту бороться с лишним весом. Семена обладают не менее полезными эффектами, а именно такими:

  • Большое содержание полиненасыщенных кислот. Попадая в организм, подобные веществ стабилизируют метаболизм белков и жиров. Благодаря этому удается предупредить развитие болезней со стороны сердечно-сосудистой системы.
  • Поступление полезных микроэлементов. Селен, калий и витамины поступают в организм человека с приемом пищи, но порой их количества недостаточно. Восполнить их удается с помощью семян льна, которые еще и разжижают кровь.

Как выбрать?

Можно купить этот продукт, произведенный компанией «Эвалар».

Приобрести льняное масло и другую продукцию на основе компонента возможно не только в аптеке, но и в продуктовом магазине.

Хорошими производителями препаратов с семенами льна являются «Эвалар», «Биокор», Lini Semina. Нередко подобный ингредиент включен в разные батончики, крупы, макаронные изделия, хлеб.

Перед покупкой продукта требуется особое внимание уделить составу на упаковке, поскольку в хорошем средстве должны быть перемолотые семена льна.

Наибольшей эффективностью обладает масло прямого отжима, при этом помещено оно должно быть в темную бутылку из пластика или стекла. Для сохранения целебных свойств хранят льняное масло в холодильнике на протяжении 6 месяцев. Если емкость со средством вскрыта, то использовать ее требуется за 60 дней.

В сыром виде

Приобрести продукт для понижения холестерина можно в аптеке или применять семена, заготовленные в домашних условиях.

Длительность хранения не превышает 24 месяца, при этом держать семена льна требуется в таре, которая закрывается герметично.

На основе цельных семян возможно готовить отвары и настойки, а также употреблять в чистом виде, добавляя в ежедневные блюда. Для снижения холестерина применяются такие рецепты:

Важно процедить полученный отвар после настаивания.

  • Отвар. Готовят на водяной бане, используя 250 мл жидкости и 1 ч. л. семян. Заливают водой и дают постоять четверть часа, процеживают и остужают. Лекарство требуется пить перед трапезой за полчаса.
  • Настойка. Для приготовления потребуется термос, в который насыпают 3 ст. л. основного продукта и 1 л кипятка. Дают постоять 4 часа и пьют по ½ стакана за 30 минут до еды.

Негативной стороной употребления семян льна в чистом виде является небольшая отдача полезных составляющих. По этой причине рекомендуется принимать продукт в переработанном виде.

Как приготовить кисель?

Такой продукт на основе семян льна хорошо и быстро снижает содержание холестерина в крови. Готовится следующим образом:

  1. На 1 ст. л. льняной муки берут 0,5 л кипятка.
  2. Совмещают продукты и тщательно перемешивают.
  3. Принимают внутрь по 250 мл каждый день.

Зерна, перемолотые в муку, подойдут для приготовления киселя.

Также есть и другая методика, по которой удается приготовить кисель из льна, снижающий холестерин:

  1. Заливают стаканом воды 50 грамм льняной муки.
  2. Варят на небольшом огне на протяжении 10 минут, регулярно помешивая.
  3. Принимают раз в сутки, не добавляя дополнительных ингредиентов, в том числе сахара, меда, варенья.

Другие способы

Семя льна от холестерина часто применяют в виде масла, которое возможно купить в супермаркете, но лучше приобретать его в аптечном киоске.

Не каждому пациенту подходит лечение таким продуктом, поскольку он имеет горьковатый привкус, из-за которого может возникать тошнота и рвотные позывы.

Для облегчения приема рекомендуется приобретать льняное масло против высокого холестерина в капсулах.

Ограничения: кому запрещается продукт?

Хотя семена льна и отличаются хорошей результативностью в борьбе с повышенным холестерином, не во всех случаях безопасно его принимать. Стоит воздержаться от подобной терапии беременным или кормящим малыша грудным молоком. Негативно может сказаться лечение холестерина семенами льна на маленьких детях.

Противопоказаниями к приему лекарства на основе компонента являются воспалительные реакции в поджелудочной железе, образование язв в желудке, плохая свертываемость крови и холецистит.

Если пациента тревожит мочекаменная болезнь или нарушения со стороны печени, то также стоит воздержаться от употребления семян льна.

Источник: https://EtoHolesterin.ru/hol/izlechenie/semena-lna-pri-povyshennom-holesterine.html

Как принимать семена льна при повышенном холестерине: рецепты и свойства

Как принимать семя льна при холестерине: рецепты приготовления

По отзывам профессиональных врачей и народных целителей лен является одним из самых мощных лечебных и профилактических средств, применяемых для нормализации уровня холестерина в крови и предотвращения развития атеросклероза. Попробуем выяснить, как нужно принимать семена и масло льна при повышенном холестерине, чтобы навсегда забыть о проблемах с сердцем и сосудами.

Химический состав

Семена льна обладают противовирусными свойствами

Лен – травянистое однолетнее растение с небольшими ярко-голубыми цветами. До недавнего времени основной сферой его применения было изготовление текстильных материалов и льняного масла, которое использовалось для производства красок и олифы.

Однако в последние годы повышенное внимание стало уделяться также семенам льна, как питательному и полезному продукту.

Проведенные исследования показали, что в них содержится уникальный набор веществ, способных не только предотвратить, но и вылечить многие заболевания.

В химический состав семян входят:

  • витамины группы В, а также А, Е, F и С;
  • микро и макроэлементы: марганец, железо, селен, цинк, марганец, калий, медь, натрий, фосфор;
  • ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9;
  • растворимая и нерастворимая клетчатка;
  • аминокислоты: лизин, гистидин, аргинин, треонин, метионин, глицин;
  • фитостерины.

Фитостерины являются растительными аналогами холестерина. Поэтому, попадая в организм человека с пищей, они конкурируют с холестерином и существенно уменьшают его содержание в крови.

Пищевая ценность семян льна составляет 530 ккал на 100 г, исходя из следующего содержания полезных веществ:

  • белков – 18,5 г;
  • жиров – 43 г;
  • углеводов – 29,2 г.

Кроме того, в семенах льна содержатся в большом количестве лигнаны – вещества, обладающие антиканцерогенным, антибактериальным и противовирусным действием. Лигнаны способствуют укреплению иммунитета и являются мощными антиоксидантами, способными замедлить старение организма.

Нормализации уровня холестерина и ускорению липидного обмена способствует линоленовая Омега-3 жирная кислота, которую часто называют «эликсиром молодости». Доказано, что в льняном семени она содержится в количестве вдвое большем, чем в рыбе, морепродуктах и бобовых.

Полезные свойства льна

Наличие в составе множества полезных веществ делают семена льна универсальным лекарственным средством, которое с успехом применяется для профилактики и лечения различных болезней. В результате многочисленных исследований было выявлено, что они обладают таким целебным действием:

  • способствуют очищению кровеносных сосудов от холестериновых бляшек, предотвращают развитие атеросклероза;
  • улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы, снижая риск возникновения ишемической болезни и инфаркта;
  • понижают кровяное давление;
  • предотвращают появление злокачественных новообразований;
  • улучшают метаболизм органов пищеварения;
  • снижают показатели сахара в крови;
  • выводят из организма токсины и другие вредные соединения;
  • улучшают зрение;
  • способствуют снижению массы тела;
  • препятствуют воспалительным процессам в органах дыхания;
  • ускоряют заживление кожных поражений;
  • повышают потенцию;
  • улучшают детородную функцию.

Льняное семя способствует общему оздоровлению организма, укрепляет иммунную систему, поэтому его рекомендуется употреблять после тяжелых заболеваний, в послеоперационный период или при высоких физических нагрузках.

Как принимать семена льна при высоком холестерине

Семена льна нормализуют содержание холестерина в организме

Многочисленные исследования показывают, что регулярное употребление льняного семени эффективно очищает сосуды от холестерина, предотвращая их сужение и закупорку. Большая роль в этом принадлежит растворимой клетчатке, которая, превращаясь в желудке и кишечнике в гелеобразную субстанцию, связывает холестерин и не дает ему проникнуть в кровь.

Поэтому семена льна в целом или измельченном виде рекомендуется включать в меню одновременно с продуктами, повышающими холестерин – жареным мясом, сливочным маслом, сладкой выпечкой.

Помимо этого, клетчатка помогает очищению организма от токсинов и нормализует метаболизм в кишечнике.

Это также способствует уменьшению холестерина и снижает риск развития возникновения атеросклероза, инсульта и инфаркта.

Нельзя забывать, что льняное семя – это не только полезная добавка к пище, но и лекарственное средство. Поэтому для получения максимального эффекта принимать его нужно, руководствуясь такими рекомендациями специалистов:

  • для лучшего усвоения семена льна следует измельчить. Однако, не стоит делать это заранее, поскольку при хранении продукт окисляется и теряет полезные свойства;
  • суточная доза составляет – 80-100г льняной муки или 4 столовых ложки без горки. При употреблении в профилактических целях ее можно уменьшить наполовину;
  • при повышенном холестерине порошок из льняного семени нужно залить кипяченой водой (1 столовая ложка на ½ стакана), размешать и выпить за 20-30 минут до еды;
  • употреблять семя льна для снижения холестерина нужно 3 раза в день на протяжении 3 месяцев. Повторить курс лечения можно будет не раньше, чем через полгода.

Измельченные семена льна вводят в тесто для печенья, блинов или пирогов, используют как панировку при обжаривании мяса и рыбы, добавляют в каши, супы и соусы.

Льняной кисель от холестерина

Целебный кисель из льняного семени можно приготовить по нескольким рецептам. Самыми популярными являются следующие:

  1. 2 столовые ложки целых семян всыпать в термос и залить 2 стаканами кипящей воды. Лучше всего сделать это с вечера, тогда утром напиток можно будет выпить вместо завтрака. При желании в кисель добавляют мед или другой подсластитель.
  2. 0,5 литра воды влить в кастрюлю и довести до кипения. Отдельно развести 1 столовую ложку льняной муки с 50 г воды. Влить в кипяток тонкой струйкой, интенсивно помешивая, чтобы не образовались комки. Варить на небольшом огне до густоты, остудить.
  3. Смешать 2 столовые ложки овсяной и 1 столовую ложку льняной муки, добавить ½ стакана теплой воды, размешать. Заварить в 1 литре кипящей воды, добавить соль или сахар по вкусу.

Пить льняной кисель от холестерина нужно по 100 мл за 20-30 минут до еды маленькими глотками. Такой напиток полезен также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и для очищения организма от шлаков и токсинов.

Льняное семя со сметаной

Льняное семя со сметаной помогает снизить уровень холестерина в крови

Понизить холестерин всего за три недели можно, если употреблять вместо завтрака смесь из семян льна и сметаны. Одна порция включает в себя столовую ложку нежирной сметаны и десертную ложку семян. Принимать лекарство следует по схеме:

  • с 1 по 7 день – по одной порции;
  • с 8 по 14 день – по две порции;
  • с 15 по 21 день – по три порции.

Съедать смесь нужно натощак, запивая большим количеством минеральной воды без газа.

Следующий прием пищи может быть не раньше, чем через 2 часа.

Льняное семя и расторопша от высокого холестерина

Повышенный уровень холестерина в крови часто связан с нарушениями липидного обмена в клетках печени. Избавиться от проблемы поможет расторопша, которая в сочетании с семенами льна стабилизирует работу этого органа и уменьшает холестериновый показатель.

В качестве лекарственного средства используется настойка, которую делают следующим образом:

  • 50 г семян льна нужно смешать с таким же количеством семян расторопши и при помощи кофемолки превратить в порошок. Смесь пересыпать в стеклянную емкость и влить 0,5 литра водки. Настаивать в темном и прохладном месте 10 дней, время от времени встряхивая. Принимать по 1 столовой ложке за 30 минут до еды 3 раза в день.

Чтобы избежать нежелательных последствий, перед началом лечения настойкой из расторопши и льна нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Льняное масло

Льняное масло улучшает эластичность сосудов и разжижает кровь

Нормализовать липидный обмен и уменьшить холестерин могут не только семена, но и масло льна. Содержащиеся в нем жирные кислоты благотворно действуют на сосуды, делая их более эластичными и предотвращают образование тромбов.

Льняное масло можно добавлять в салаты, каши, супы и соусы. Кроме того, врачи рекомендуют принимать его для снижения холестерина по 1 столовой ложке 2 раза в день за 20 минут до еды в течение двух недель.

Для тех, кому тяжело пить жирную жидкость, компания «Эвалар» предлагает льняное масло в капсулах. В их состав входят также витамин Е, аскорбиновая кислота и селен.

Принимать препарат нужно по 1 капсуле в день в течение 2 месяцев. Перед началом лечения желательно посоветоваться с врачом.

Противопоказания

Несмотря на широкий спектр положительных свойств, терапия льняными семенами или маслом показана не всем. Запретом к использованию этих продуктов является:

  • детский возраст до 14 лет;
  • беременность;
  • кормление грудью;
  • тяжелые поражения печени и почек;
  • сахарный диабет;
  • гемофилия.

Нельзя применять льняное семя и масло при индивидуальной непереносимости, а также при наличии аллергии на пыльцу растений. Кроме того, чтобы лечение приносило только положительный эффект, не следует превышать рекомендованную дозировку и кратность применения.

Источник: https://holesterin.guru/narodnoe-lechenie/kak-prinimat-semyana-lna-pri-povyshennom-holesterine/

Семя льна от повышенного холестерина: правила приема и длительность лечения

Как принимать семя льна при холестерине: рецепты приготовления

Повышенный холестерин сужает сосуды, оседая на их стенках, что со временем очень серьезно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы.

К счастью, его уровень можно с легкостью понизить самыми простыми методами. В первую очередь – грамотным питанием, основанным на употреблении продуктов с наименьшим содержанием жирных насыщенных кислот.

Одним из наиболее известных натуральных продуктов, избавляющих от повышенного холестерина, является семя льна.

В данной статье мы расскажем, как правильно принимать семя льна, чтобы избавиться от холестерина, а также подробно опишем лучшие рецепты, благодаря которым уже на протяжении многих лет удается не только эффективно избавляться от данной патологии, но и растворять уже осевшие на стенках сосудов образования.

Польза льна при повышенном уровне холестерина

Лен – это крайне полезное растение, которое на сегодняшний день применяется во многих сферах.

Однако нас интересует непосредственно лечение сердечно-сосудистых заболеваний, где лен успешно используется как в народной медицине, так и в современных высоко технологических лекарственных препаратах, витаминных комплексах.

В народной медицине активно используются не только сами семена льна, но и настойки из них, а также льняное масло. Последнее можно не только приготовить своими силами, но и купить уже готовый состав в аптеке.

Также в продаже существует и мука, произведенная из семян растения, однако никакими лекарственными свойствами она не обладает и предназначена исключительно для похудения.

Прежде всего, польза семян льна при повышенном холестерине заключается в:

  1. Высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 и Омега 6. Эти кислоты являются крайне полезными для человеческого организма. Так, альфа-линоленовая кислота Омега 3 при попадании в организм способствует выведению холестерина, поддерживает нормальный метаболизм белков и жиров. Это позволяет предотвратить множество сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и атеросклероз, нормализовать кровяное давление, укрепить иммунную систему. В комплексе с Омега 6, которая также содержится в семенах льна, состав оказывает крайне положительное воздействие на сосуды головного мозга.
  2. Высоком содержании калия, селена, витамина A,B,E. Это довольно редкие вещества, поэтому при неправильном и несбалансированном питании, организм испытывает их недостаток. Все эти компоненты влияют на состав крови, разжижают ее, что ускоряет обмен веществ, предотвращает образование тромбов и развитие сосудистых заболеваний.

Лучшие омега-3 препараты для снижения холестерина в крови.

Отвар, льняное масло или семя льна – что лучше?

Помимо употребления в чистом виде, масло льна полезно добавлять и в пищу, заменяя прочие масла.

Молотые семена льна отлично подходят для снижения уровня холестерина, довольно эффективны и их отвары либо настои.

Еще более эффективным считается льняное масло, к тому же, в аптеках оно продается в виде капсул (на подобии рыбьего жира), которые можно просто глотнуть, не почувствовав неприятный вкус масла. Но в то же время оно более сильно воздействует на пищеварительную и мочеточечную систему, вследствие чего имеет массу противопоказаний.

В целом, врачи рекомендуют принимать именно льняное масло, поскольку эффект от него наступает быстрее. Однако при наличии вышеописанных заболеваний, при которых его прием строго запрещен, врачи рекомендуют рассмотреть такие варианты, как обычные молотые семена либо их отвар.

Выбираем масло на полках магазинов и аптек

Аптечное льняное масло.

Несмотря на то, что льняное масло продается в небольших магазинах и супермаркетах, более качественный продукт будет продаваться в аптеке.

Наиболее качественное масло продается в темных стеклянных или пластиковых бутылочках, защищающих его от сильного воздействия солнечных лучей и света.

Срок годности у натурального качественного масла – не более 6 месяцев, при этом, после открытия бутылочки, хранится оно не более 7-8 недель. Также, важно обратить внимание на состав, в нем не должно быть никаких примесей, только чистое масло семян льна.

Чаще всего оно продается объемом 200 либо 500 мл. На 1 курс лечения вам потребуется примерно 250-300 мл. Но также не стоит забывать и о форме выпуска в виде капсул, употреблять которые гораздо легче.

Как принимать это народное средство от холестерина?

Для наиболее эффективного лечения, льняное масло необходимо принимать по 1 чайной ложке за 30-40 минут до еды. Так оно быстрее и эффективнее всасывается в кровь. Оптимальный вариант – прием по ложке с утра, перед обедом и перед ужином, то есть 3 раза в день с примерно равными промежутками между приемами.

Многим людям довольно трудно принимать столь жирный продукт натощак, поэтому начинать лечение (первые 3-4 дня) можно с 2-х приемов в день либо же заедать выпитое маленькой долькой яблока, груши либо апельсина. Запивать масло водой запрещается.

Льняное масло в форме капсул.

При употреблении масла либо капсул, курс лечения делится на 2 этапа. Первый длится три недели, после чего необходимо сделать двухнедельный перерыв и перейти ко второму этапу, который длится все так же три недели. Повторять курс можно не ранее, чем через пол года.

Такие ограничения в первую очередь связаны с сильным воздействием на кишечник, печень и почки. Однако при условии вышеописанной техники лечения, прием масла льна абсолютно безопасен.

Цвет масла может иметь несколько оттенков: от более светлых желтых тонов, к более темным. Все зависит от цвета зерен и абсолютно не влияет на фармакологические свойства. Другое дело – вкус масла. Появление горчинки свидетельствует о непригодности продукта в связи с истечением срока хранения.

Что касается отвара из семян льна, который также является эффективным средством от холестерина, то его необходимо употреблять на протяжении трех недель, постоянно увеличивая дозу. Первые дни приема достаточно 1-2 столовых ложок по 3 раза в день, со временем же дозировку необходимо увеличить до 1/2 стакана. Прием осуществляется все также за 30-40 минут до еды.

Приготовить отвар довольно просто. Для этого достаточно залить 3-4 столовых ложки зерен льна 0,5 л кипятка, после чего накрыть крышкой, хорошо укутать и оставить до полного остывания. Остывший состав необходимо процедить.

Еще одним методом употребления, больше подходящим для женщин, является прием чистых молотых семян.

В таком виде в них содержится огромное количество фитогормонов, то есть веществ, похожих на женский половой гормон – эстроген. Достаточно жевать 2-3 чайных ложки молотых в кофемолке зерен, запивая и водой. Осуществляется это 3 раза в день, перед приемами пищи на протяжении 3 недель.

Чтобы измельчить семя льна без кофемолки, можно использовать кухонный комбайн, блендер, мельницу для специй и перца, обычную скалку для теста.

Лучшие рецепты для наиболее приятного приема

Гораздо более простой и приятный способ приема — добавление семян и масла льна в некоторые блюда и напитки.

  1. Добавление в кисломолочные продукты. Чайную ложку измельченных семян необходимо добавить в стакан кефира либо йогурта. Таким коктейлем можно заменять завтрак либо принимать 1 раз в день вместо масла в чистом виде.
  2. Добавление в кисель. Для этого необходим не густой кисель из любых ягод. В стакан киселя нужно добавить 1 чайную ложку семян, хорошо перемешать и подождать до разбухания. Необходимо принимать по стакану киселя 2-3 раза в день на протяжении 3 недель.

Однако стоит понимать, что употребление семян льна с дополнительными примесями является менее эффективным, поскольку продукт хуже всасывается в кровь. Также не стоит забывать и о дневной норме употребления семян, которая должна составлять не более 30 г на 70-80 кг веса.

Результаты терапии

Первые довольно существенные результаты терапии можно наблюдать уже спустя месяц. Исходя из врачебной практики и отзывов пациентов, одним лишь ограничением факторов, повышающих уровень холестерина, а также употреблением семян льна возможно добиться снижения холестерина на 1,5-2 ммоль/л.

Еще более эффективная схема заключается в полном перестроении рациона, из которого нужно исключить жирные виды мяса, жаренное и сладкое. В замен необходимо сделать акцент на морской рыбе, фруктах и овощах.

Также желательно заниматься хоть малейшей физической активностью и вести более подвижный образ жизни.

Исходя из опыта, благодаря такому несложному комплексу, за месяц можно добиться снижения уровня холестерина на 2,5 и более ммоль/л.

Источник: https://holest.ru/narodnye-sredstva/kak-prinimat-semya-lna-ot-xolesterina/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.