Является ли кофе мочегонным средством (диуретиком)?

Содержание

Кофе мочегонное или нет: положительные и отрицательные свойства

Является ли кофе мочегонным средством (диуретиком)?

Кофе мочегонное или нет, этот вопрос интересует многих исследователей и ученых, но ответ на него неоднозначен.

Кофе обладает разными свойствами и проявляются они в зависимости от его вида, концентрации и того, насколько он натуральный. Из-за химического состава напиток часто действует как диуретик.

Кофеин, входящий в его состав, оказывает мочегонный эффект. Но такое воздействие отмечается, лишь если употреблять его в умеренном количестве.

Оптимальной дозировкой считают 2 чашки в день (лучше по утрам и после обеда). Если употреблять напиток в больших количествах, его диуретические свойства ослабевают, а затем пропадают вовсе.

Эти изменения объясняются тем, что со временем организм начинает привыкать к напитку, который затем оказывает совершенно противоположное действие. Закрепляются изменения на психоэмоциональном фоне: большое количество кофеина усиливает чувство страха, беспокойства, тревоги.

Наблюдается систематическое повышение артериального давления, что особенно опасно для людей, страдающих гипертонией или склонных к ней.

Действие кофеина как мочегонного средства

Кофеин обладает сильным мочегонным эффектом благодаря сосудосуживающим свойствам. Они только усиливают фильтрацию в клубочках почек, за счет чего жидкость выводится быстрее (соответственно, стимулируется выделение мочи).

При умеренном употреблении кофеин не задерживает воду в организме. Кофе — это своего рода коллоид. Благодаря его воздействию вода вовлекается в сосудистое русло, что только усиливает выведение ее избытка.

Многие опасаются, что при употреблении кофе организм начнет страдать от обезвоживания. Такие беспокойства нельзя считать обоснованными, ведь в умеренных количествах кофеин усиливает только позывы к мочеиспусканию, но количество вырабатываемой мочи остается прежним. Неудобство в том, что после употребления напитка позыв к выделению мочи является неотложным.

В одной чашке кофе воды больше, поэтому мочегонный эффект компенсируется употреблением необходимого количества воды. В норме нужно употреблять до двух литров жидкости в сутки, чтобы компенсировать потери.

Выводят жидкость из организма и другие элементы, которые содержит кофе. Так, вспомогательную роль в этом процессе играют различные биологические стимуляторы, минералы, биофлавоноиды.

Другие кофейные напитки с мочегонным эффектом

На сегодняшний день существует несколько кофейных напитков, обладающих мочегонным действием:

  • без кофеина;
  • кофе с добавлением молока;
  • растворимый.

Напиток без кофеина — такое же сильное мочегонное средство, как и обычный кофе. Он способствует эффективному выведению жидкости, а также понижает артериальное давление.

Поэтому люди, которые страдают гипотонией, должны с осторожностью относиться к напиткам такого типа. Он считается хорошей альтернативой натуральному кофе.

Его также можно употреблять в любое время суток, даже вечером, перед сном, поскольку, в отличие от обычного кофе, не возбуждает нервную систему и тем самым не провоцирует нарушения сна.

Кофе все же мочегонный напиток, и таким остается даже после того, как в него добавят молоко. Но это действие немного снижается. С другой стороны, молоко препятствует вымыванию кальция. По мнению врачей, если заливать кофе кипящим молоком или просто добавлять его в небольших количествах в чашку, это значительно снижает риск остеопороза.

Уменьшение мочегонного эффекта объясняется тем, что молочный жир не позволяет кофеину всасываться в кровь.

Растворимый напиток еще известен своим положительным действием на организм. В первую очередь, из-за того, что в нем содержатся витамины, полезные кислоты и органические соединения.

Благодаря им лишняя жидкость быстро выводится из организма.

Единственный недостаток кофе в том, что при длительной обработке полезные вещества, находящиеся в растворимом напитке, могут потерять свои положительные свойства.

Кофе также нельзя употреблять людям, у которых ранее были диагностированы заболевания почек и системы желудочно-кишечного тракта. Противопоказания связаны с тем, что производители пытаются сделать растворимый кофе максимально «удобным» для быстрого приготовления и сохранить вкусовые характеристики, поэтому во время переработки пищевая ценность снижается в равной степени, как и его польза.

Не рекомендуется пить кофе людям:

  • страдающим гипертонией;
  • атеросклерозом;
  • с проблемами со сном;
  • с заболеваниями сердца.

Нефильтрованный напиток может также спровоцировать рост уровня холестерина в организме. Согласно исследованиям ученых, регулярное употребление кофе вызывает не только психологическую, но и физическую зависимость. Поэтому со временем человек может начать поглощать напиток в чрезмерных количествах.

К другим противопоказаниям относят употребление кофе на голодный желудок или же сразу после еды, особенно если во время завтрака/обеда было съедено много пищи. Не рекомендуется пить кофе детям и людям преклонного возраста.

Суточная норма кофе для человека

По мнению врачей, оптимальная доза кофе для человека – 1–2 чашки в сутки. Если говорить о натуральном молотом напитке, то его лучше не употреблять на ночь, иначе могут возникнуть проблемы со сном.

Также многое зависит и от размера самой чашки. Когда кофе употребляют в чистом виде (если в него не добавляют сливки, молоко и другие продукты), оптимальная емкость для этого напитка не более 100 миллилитров.

Для оказания положительного мочегонного эффекта дозировка составляет 350 мл. В то же время выбор оптимального объема кофе зависит от индивидуальных особенностей организма.

Заключение

Кофеин и другие вещества, которые содержит кофе, активно выводят жидкость из организма. Для того чтобы достигнуть мочегонного эффекта, рекомендуется употреблять умеренное количество кофе в сутки (достаточно всего 350 мл).

Если дозировка регулярно превышает эту норму, со временем диуретические свойства кофе начинают снижаться, а затем пропадают вовсе. Врачи не рекомендуют употреблять кофе перед сном, поскольку он оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Кроме того, его нельзя пить людям, страдающим гипертонией, болезнями сердца.

Источник: https://nefrologinfo.ru/pitanie/kofe-mochegonnoe-ili-net.html

Какие напитки являются мочегонными (диуретиками): чай, кофе, сок, морс, компот, квас, молоко, кефир?

Является ли кофе мочегонным средством (диуретиком)?

Диуретическим эффектом обладают не только синтетические препараты. В привычном питании можно отметить мочегонные продукты и напитки, которые не только усиливают мочевыделение, но и способствуют выведению шлаков из организма.

Какие напитки являются мочегонными? Прежде всего – это продукты, содержащие достаточное количество микроэлементов и влияющие на гладкую мускулатуру. А также напитки: зеленый чай, клюквенный морс, овсяный квас, кофе и т.д.

Что мочегоннее: чай или кофе, морс или компот? Достаточно разобраться, каким образом различные напитки воздействуют на организм.

Минеральная вода как мочегонное

Мочегонная минеральная вода не должна быть газированной. Иначе вместо избавления от отеков, можно добиться только задержки жидкости.

Не следует путать обычную столовую питьевую воду с лечебной водой, насыщенной электролитами. При циститах, мочекаменной болезни, полезна гидрокарбонатная минеральная вода с мочегонным эффектом.

Хлоридную воду рекомендуют пить для улучшения обмена веществ.

Чтобы минеральная вода действительно помогала, к ней стоит относиться как к лечебным препаратам, иначе можно перенасытить организм минералами и спровоцировать мочекаменную болезнь. Чтобы терапевтический эффект быстрее наступил, желательно пить теплую воду. Рекомендуется суточную норму минеральной воды разделить на несколько приемов и пить ее небольшими порциями.

А соки считаются мочегонным средством?

Все соки прекрасно утоляют жажду и улучшают обменные процессы в организме. Чтобы улучшить микроциркуляцию в почках, следует знать какие соки мочегонные.

Для того чтобы вывести шлаки из организма полезно пить такие соки: свекольный, яблочный, абрикосовый, смородиновый, сливовый, виноградный, малиновый.

Они улучшают почечное кровообращение, повышая осмотическое давление крови в почках, и снижают обратное всасывание натрия в почечных канальцах.

При воспалительных процессах в почках полезен клюквенный или брусничный сок. Рекомендуется включить в рацион при отеках арбузный, земляничный, рябиновый или морковный сок. Стоит отметить, что концентрированные магазинные соки не обладают такими полезными свойствами, как свежевыжатые соки.

Исконно русский квас – мочегонный или нет?

Квас считается традиционным любимым напитком. Но далеко не все знают о его полезных свойствах. Все зависит от того, из чего приготовлен напиток. Хлебный квас хорошо влияет на работу сердца и ЖКТ, но если говорить о диуретическом эффекте, то здесь выигрывает свекольный квас.

Это самое популярное средство среди гипертоников. Свекольный квасрасширяет кровеносные сосуды, снижает давление, улучшает обмен веществ. Однако людям с острыми болезнями почек, не рекомендуют его принимать из-за высокой концентрации щавелевой кислоты. Заменить его может овсяный квас.

В народной медицине при воспалительных болезнях почек рекомендуют приготовить малиновый квас. На 3 литра воды понадобится 2 стакана малины, чайная ложка сметаны и стакан сахара. Компоненты смешивают и оставляют на 2 недели в теплом месте. Доступ кислорода при брожении кваса – это обязательное условие правильного приготовления.

Компоты и морсы – мочегонное средство №1

При отеках помогают мочегонные морсы. Самыми популярными среди напитков стали клюквенный и брусничный морс. Стоит отметить, что натуральные морсы из брусники и клюквы достаточно кислые. Чтобы снизить концентрацию кислот, но при этом сохранить полезные качества ягод, можно разбавлять морсы прохладной отфильтрованной водой.

Полезно пить мочегонный компот из сухофруктов. Чтобы мягко вывести жидкость, улучшить обмен веществ и насыть организм полезными микроэлементами, рекомендуется в компот добавлять мочегонные сухофрукты: курагу, чернослив, урюк, инжир, яблоки, кайсу, кишмиш (изюм).

Мочегонным является любой чай

Зеленый мочегонный чай в своем составе содержит полезные эфирные масла и органические аминокислоты, витамины и микроэлементы. Этот напиток способен помочь организму избавиться от шлаков, вывести лишнюю жидкость и сбросить лишний вес. Особенно полезно пить как мочегонное зеленый чай с молоком.

Не уступают по своему диуретическому эффекту травяные мочегонные чаи (фиточаи), а так же монастырский чай от гипертонии. Их рекомендуют как профилактическое и дополнительное лечебное средство при различных заболеваниях.

Потому как они мягко действуют на организм, прекрасно справляясь с отеками и восстанавливая функции мочевыводящей системы.

Натуральный мочегонный напиток – это кофе

Уже замечено, что кофе влияет на частоту мочеиспусканий. Проявляет ли кофе мочегонный эффект или нет? Все зависит от концентрации кофеина, которая присутствует в кофе и привыкания организма к напитку.

Проведя исследования, некоторые врачи заметили, что влияние кофеина на организм сильнее, если напиток употреблялся после достаточно длительного периода. Кофе как мочегонное средство, возможно, не подействует на людей, которые пьют его по нескольку раз в день.

Чтобы усилить диуретический эффект, кофе следует пить по 1 чашке в день (не более 350 мг кофеина). Для того чтобы смягчить действие кофеина, рекомендуется пить кофе с добавлением молока.

Молоко и кефир рекомендуются как легкое мочегонное

Является ли молоко мочегонным средством? Все зависит от жирности и однородности напитка. В гомогенизированном молоке жир не собирается в виде сливок, а равномерно распределен по всему объему. Такое молоко обладает мягких диуретическим свойством и не раздражает паренхиму почек. Для усиления диуретического действия нежирное молоко можно разводить очищенной водой.

Является ли кефир мочегонным? Конечно, как и другие молочнокислые продукты. Кефир прекрасно удаляет шлаки, вылечивает заболевания ЖКТ и почек, нормализует работу мочеполовой системы.

Активные вещества, содержащиеся в кефире, помогают очистить мелкие кровеносные сосуды и улучшают микроциркуляцию в почках.

Быстрее избавиться от отеков можно, если один день питаться только гречкой с кефиром.

Источник: https://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43394874192/prev

Кофе: мочегонное или нет

Является ли кофе мочегонным средством (диуретиком)?

Споры о мочегонном действии кофе длятся многие десятилетия. Обычные люди считают, что все же да, так как многие замечали позывы к более частому мочеиспусканию после выпивания чашки кофе.

Ученые, склонные все исследовать, не так однозначны, и говорят, что некоторый эффект есть, но не у всех, и при употреблении определенного количества кофе.

Является ли кофе мочегонным средством, и как именно работает этот механизм? Стоит ли употреблять кофе как диуретик? Какой кофе оказывает более сильное влияние?

Механизм мочегонного действия кофе

Количество выпиваемого напитка и диуретический эффект тесно связаны, причем связь – обратно пропорциональная. Чем больше чашек кофе в день вы выпиваете, тем меньшим будет мочегонный эффект.

  • 2 чашки кофе в день оказывают довольно сильное мочегонное воздействие. Увеличивается кровообращение в почках и в организме в целом, ускоряется межклеточный обмен и скорость фильтрации крови. За счет этого и увеличивается количество мочи, и она быстрее выводится почками из организма.
  • Больше 3 чашек в день приводят к обратному эффекту. У кофеманов организм становится менее чувствительным к кофеину, и поэтому даже первые утренние чашки не так сильно влияют на диурез. Сосудистые стенки уже не так реагируют на кофеин, а его излишек приводит к обратному эффекту: жидкость в организме начинает накапливаться, могут проявляться отеки.

Рекомендуется выпивать не более 2-3 чашек кофе в день. Так вода будет выводиться, а организм – очищаться.

Исследования и эксперименты с кофе: мочегонное или нет?

Серьезных долголетних исследований в этой области не проводилось, так что невозможно сравнить воздействие кофеина на диурез при длительном употреблении, но два интересных эксперимента все же было проведено.

  • Любителям кофе предложили на протяжении одного дня сначала отказаться от любимого напитка, и контролировать количество мочи, а ближе к вечеру выпить большую чашку кофе. В этом случае мочи было больше.
  • Во втором эксперименте ученые предложили добровольцам выпить разный объем этого напитка: предлагались чашки по 45, 90, 180 и 360 мл. При употреблении небольших объемов, до 180 грамм включительно, количество мочи почти не менялось. При употреблении 360 мл объем выделяемой мочи был заметно больше.

В исследованиях, конечно, есть погрешность. Измерялось количество мочи по сравнению с обычным употреблением воды или других напитков. Но ведь в кофе также содержится вода.

И закономерно, что жидкости в организм попало больше, а значит, и выведется больше. Возможно, стоило бы проверить, что будет, если часть людей выпьет 360 мл кофе, а другая – столько же воды.

У ученых впереди еще много исследований, возможно, когда-нибудь мы точно узнаем закономерность.

Существуют люди с повышенной чувствительностью к кофеину. У таких даже после употребления небольшой чашки кофе уже через минут 10-15 наблюдается уверенный мочегонный эффект, позывы к мочеиспусканию, хотя мочи выделяется не так много. Это личная особенность человека.

Какой кофе является мочегонным средством?

Не все виды кофе одинаково полезны, и не все обладают одинаковым мочегонным эффектом. Рассмотрим другие варианты по сравнению с черным натуральным.

  • Кофе без кофеина все равно содержит кофеин, пусть и в минимальной концентрации. А кроме того – кислоты, антиоксиданты и прочее, что также влияет на мочевыводящую систему. Это значит, что от кофе без кофеина тоже будет мочегонный эффект. Единственные, кому от него будет лучше – люди с повышенной чувствительностью к кофеину, у которых чашка кофе вызывает мочегонный эффект уже в ближайшие 15 минут. Таким стоит попробовать декафеинированные напитки, чтобы посмотреть на реакцию организма.
  • Растворимый кофе. Вызывает ровно тот же эффект, что и натуральный, только при этом почти не привносит полезных веществ, и в перспективе может ухудшать работу почек. В нем много химических добавок и искусственных соединений, и если употреблять его много, почки начинают хуже фильтровать мочу.
  • Кофе с молоком. Вызывает чуть меньший эффект, так как кофеин связывается с молоком и перерабатывается (а значит, и выводится) медленнее. Но нужно учитывать, что это касается тех же порций эспрессо или американо с молоком, а не огромных чашек латте или капучино. Выпив 350-400 мл, как часто подают в кафе, или наливают в большую кружку, вы довольно быстро заметите позывы к мочеиспусканию, просто потому, что в организм попало много жидкости.

Можно ли употреблять кофе как мочегонное?

Иногда люди, желающие похудеть, считают, что нужно избавиться от излишков жидкости в организме. И выбирают для этого именно кофе. Но нужно понимать, что кроме кофеина в зернах содержится большое количество природных кислот, минералов, активных веществ, и в таких концентрациях они однозначно не полезны для организма, и даже могут вызвать застой жидкости.

Врачи однозначно не советуют использовать кофе как мочегонное на постоянной основе.

В разовых случаях это допустимо, к примеру, когда перед обследованием нужно наполнить мочевой пузырь быстрее, но употреблять каждый день по 5-7 чашек, чтобы вызвать усиленное выделение мочи не рекомендуется. Используйте травы или препараты, рекомендованные специалистом.

Более сильный мочегонный эффект наблюдается у тех, кто не пьет кофе ежедневно. У кофеманов он намного слабее.

Выводы:

  1. Кофе может являться мочегонным средством. Иногда он вызывает повышенное мочевыделение уже через 10-15 минут после употребления.
  2. Чем реже человек пьет кофе, тем более выражен диуретический эффект. У кофеманов он снижается.
  3. Разные виды кофе (без кофеина, с молоком, растворимый) оказывают похожее влияние, и нет смысла выбирать меньший диуретик.
  4. Мочегонный эффект явно виден при употреблении больших объемов напитка – более 360 мл, от чашки эспрессо он редко заметен, хотя зависит и от крепости кофе.
  5. Нельзя использовать кофе как диуретик на постоянно основе с целью вывода жидкости из организма.

Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Источник: https://kofella.net/kofe-i-zdorove/kofe-mochegonnoe-ili-net.html

Кофе мочегонное или нет

Является ли кофе мочегонным средством (диуретиком)?

Многие жители планеты не представляют себе утро без чашечки ароматного и бодрящего кофе. Реально ли существует мочегонное действие кофеина? Это вопрос, интересующий многих людей. Споры о том, является ли кофе мочегонным средством или нет, длятся уже многие годы.

Множество любителей этого напитка заметили, что после употребления чашки кофе, позывы к мочеиспусканию становятся более частыми. В свою очередь, ученые утверждают, что не каждый сорт и вид кофе дает такой результат, а некоторые даже наоборот, задерживают воду в организме. Многое зависит и от количества выпитых чашек.

При умеренном употреблении кофеин не задерживает воду в организме.

Как же определить нужный сорт кофе, чтобы не навредить здоровью? Можно ли использовать кофе как диуретик?

Определяющие мочегонные свойства кофе

Известно, что химический состав зерна кофейного дерева очень богат и разнообразен. Одним из составляющих является кофеин. Этот ингредиент означает крепость напитка и, помимо бодрящих свойств, оказывает влияние и на мочегонную систему.

Как же понять, кофе мочегонное или все же нет? Ученые подметили, что диуретические свойства напитка обратно пропорционально зависят от количества выпитых чашек. Что это значит? Все просто: чем больше вы выпили кофе, тем меньший мочегонный эффект. К примеру:

· 1-2 чашки в сутки оказывают отличное мочегонное воздействие. На такую дозу организм реагирует достаточно хорошо: увеличивается кровообращение, а также ускоряется межклеточный обмен и скорость фильтрации крови, в результате чего увеличивается количество мочи, она быстрее выводится из организма;

· 3 и больше чашек кофе в сутки приводит к обратному действию. Кофеманы менее чувствительны к кофеину и поэтому даже утренний кофе не дает сильного мочегонного эффекта. Излишек кофеина приводит к накоплению жидкости в организме, в результате чего могут появляться отеки.

Существует ли кофе с диуретическим эффектом? Попробуем более детально разобраться в этом вопросе.

Кофе как мочегонное средство

Стоить отметить, что кофе является мочегонным средством только в том случае, если им не злоупотреблять. К примеру, пить его только по утрам или максимум два раза в день. Ведь при чрезмерном употреблении, кофе теряет свои диуретические свойства, а также может спровоцировать негативные последствия для здоровья человека, такие как:

· Повышенная возбудимость;

· Повышение артериального давления и гипертоников;

· Тревожность и повышенное чувство страха;

· Необоснованное беспокойство.

Замечено, что не все виды кофе являются диуретическими и не все они одинаково полезны. Рассмотрим другие варианты по сравнению с черным натуральным.

Сладкий кофе

Применять кофе как диуретик с большим количеством сахара не рекомендуется. Потому что сладкий напиток провоцирует задержку жидкости в организме, а также может привести в общей перегрузке органов и систем в организме, что может плохо сказаться на самочувствии в целом.

Натуральный

Натуральный зерновой или молотый кофе отличается от других его видов максимальным набором полезных компонентов. В его состав входит наибольшее количество полезных витаминов и микроэлементов, которые благотворно влияют на общую работу органов и систем организма. Мочегонные свойства кофе зависят от концентрации кофеина в сорте и количества употребленного продукта.

Растворимый

Наиболее популярной разновидностью кофеинового продукта считается растворимый кофе. Ведь его удобно готовить (просто залить кипятком или молоком и добавить туда ложку порошка) и стоит он в магазинах порядком дешевле, чем зерновой. При этом мочегонный эффект от него такой же, как и от натурального.

Единственным, но не мало важным, недостатком считается специфика производства такого вида порошка. В нем много химических добавок и искусственных соединений.

Ведь производители растворимого кофе в первую очередь думают об упрощении процесса приготовления и об улучшении вкуса, а не о том, как сберечь в нем полезных веществ и микроэлементов.

Поэтому продукт низкого качества при частом употреблении может негативно повлиять на работу почек и других органов.

Без кофеина

Так называемый «кофе без кофеина» все равно содержит минимальное количество кофеина. Кроме этого, в его состав входят кислоты и антиоксиданты, что тоже влияют на мочевыводящую систему.

Поэтому эффект от безкофеинового продукта будет такой же, как и от натурального кофе. Единственным отличием между ними является отсутствие бодрящего и гипертензивного действия (когда артериальное давление снижается).

Благодаря этому пить его можно на протяжении всего дня.

Кофе с молоком

При добавлении молока или сливок в кофейный напиток, его мочегонное действие немного снижается. происходит это через то, что кофеин связывается с молоком и перерабатывается с меньшей скоростью.

Но стоит заметить, что замедленный процесс вывода жидкости относится только к порциям эспрессо или американо с молоком.

Если в кафе или дома выпить чашку латте или капучино, объемом 350-400 мл, то позывы к мочеиспусканию не заставят себя долго ждать, так как в организм попало много жидкости.

Нюансы употребления кофе как диуретика

Благодаря сосудосуживающим свойствам, кофеин обладает сильным мочегонным эффектом. Он не задерживает воду в организме, но только при умеренном употреблении.

Но все же некоторые любители кофе обеспокоены тем, что после выпитой чашечки напитка, организм начнет страдать от обезвоживания. Эти опасения можно считать необоснованными и бессмысленными.

Ведь кофеин только усиливает позыв к мочеиспусканию, при этом количество самой мочи остается прежним. Неудобство в том, что после употребления напитка позыв к выделению мочи является неотложным.

Мочегонный эффект от кофе можно компенсировать употреблением суточной нормы воды. По рекомендациям врачей, такая норма равна составляет 1,5-2 литра воды на человека. Так, можно считать, что кофе является хорошим мочегонным средством (но только в умеренных дозах).

Можно ли употреблять кофе как мочегонное

Некоторые люди, сидящие на диетах и мечтающие о похудении, считают, что им необходимо избавится от лишней жидкости в организме. Для этого они и пьют кофе. Но нужно знать и понимать, что в кофейных зернах содержится много кислот, минералов и активных веществ помимо кофеина. А их большая концентрация вредная для здоровья и может привести к очень серьезным негативным последствиям.

Кофе мочегонный или нет, но врачи однозначно не рекомендуют употреблять кофе для этих целей постоянно. Исключением могут быть только одноразовое применение. К примеру, нужно срочно наполнить мочевой пузырь перед обследованием или какой-то другой случай. Но постоянно нельзя, это может навредить организму на долгие годы.

В качестве постоянного мочегонного лучше использовать травы или множество медицинских препаратов, что продаются в каждой аптеке.

Кому не стоит пить кофе

Кофе в больших количествах может привести к привыканию, бессоннице, депрессии, а также нервным расстройствам. Речи идет о настоящем зерновом или молотом кофе, а не о растворимом. Последним врачи советуют по возможности избегать. Ведь растворимый кофе зачастую производится из зерен самой низшей пробы. Поэтому может привести к непоправимым последствиям в плане здоровья.

Почему кофе можно пить не всем? Много людей не задумываются о своем здоровье в молодости. Но рано или поздно, оно дает о себе знать. Поэтому специалисты вывели список людей, которые кофе и его разновидности частично или полностью противопоказаны. Вот этот «запретный список», где прописано кому нельзя пить кофе:

1. Людям с аритмией.

2. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

3. При гастрите и повышенной кислотности желудка.

4. Людям с повышенной нервной возбудимостью.

5. При диабете, глаукоме, атеросклерозе. Кофе моет обострить эти заболевания.

6. При сниженном зрении.

7. Детям до 12 лет (особенно растворимый).

8. При беременности и в период кормления грудью.

Но не стоит отказывать себе в удовольствии в виде выпитой чашечки любимого напитка по утрам, ведь на сегодняшний день существует масса продуктов для замены кофе. При желании можно приготовить себе «вкусняшку» из кофезаменителей или побаловать себя кофе без кофеина, который на вкус практически ничем не отличается от натурального черного кофе.

Одним из самых популярных заменителей кофе является цикорий (это поджаренные и размолотые косточки фиников). По вкусовым качествам он очень похож на кофейные зерна, но при этом не опасен для людей с вышеперечисленными заболеваниями.

Кофе – мочегонный напиток или нет: действие на организм крепкого, растворимого и кофе с молоком

Является ли кофе мочегонным средством (диуретиком)?

Кофе — некоторые люди не мыслят утро без этого эликсира жизни. Чашка бодрящего напитка заряжает энергией, попросту помогает проснуться и зарядится оптимизмом на день. Но иногда отмечают мочегонный эффект. Попробуем разобраться так это или нет, и от чего зависят диуретические свойства напитка.

Действие кофе на организм

Самое главное вещество, содержащееся в кофе, — алкалоид кофеин.

Кофе влияет на работу сердца, головного мозга и почек

Результат его воздействия:

  • на кору головного мозга — происходит активация умственной работы, улучшается концентрация внимания и кратковременная память;
  • на сердечный ритм — увеличивается сила и частота сердечных сокращений;
  • на кровоснабжение — сужает сосуды в органах брюшной полости, кожи, слизистых;
  • на мочевыделение — сосудосуживающее воздействие: больше крови за единицу времени фильтруется в почках, в результате — больший выход мочи.

Рассмотрим, что влияет на перечисленные эффекты, одинаково ли он действует на всех или существует зависимость от способа применения и дозы. Проводились научные исследования кофеиносодержащих продуктов, но выводы неоднозначны. Восприимчивость к кофеину возможна как высокая, так и пониженная. Кофе превратится для вас в диуретик только при определенных условиях.

Кофе с молоком не вызывает сильного мочегонного эффекта

Когда кофе становится мочегонным средством

Перечисленные явления характерны для людей с повышенной чувствительностью, не часто употребляющих кофе. При регулярном употреблении кофе организм приспосабливается, и тогда кофеин действует слабее.

Кофеманам для усиления сосредоточенности требуется не 1-2, а 3-4, а то и больше чашек крепкого напитка в день. При этом мочегонное действие заметно снижается, и даже утренняя чашка не влияет на диурез. После нее не хочется бежать в туалет.

Кофеинозависимыми считаются те, кто может нормально уснуть после выпитой перед сном чашки напитка

Наоборот, излишек кофеина задерживает жидкость в организме и появляются отеки. Чтобы вода выходила, а организм очищался, рекомендовано выпивать 2-3 кофейные чашки напитка в день, не более.

  1. Выпита одна или две чашки. Чем больше доза кофеина, тем меньше мочегонный эффект. В основе – тот же механизм, что описан выше. Организм приспосабливается к постоянному воздействию сосудосуживающих веществ и не реагирует так, как обычно.
  2. Вы пьете крепкий кофе без молока. Не все категории кофейных напитков характеризуются идентичным мочегонным эффектом. Например, кофе с молоком отличается сниженным содержанием кофеина. К тому же кофеин связывается с белками молока и благодаря этому медленнее выводится из организма, что уменьшает мочегонный эффект выпитого кофе. Это не относится к большим чашкам капучино или латте, мочегонный эффект которых связан с большим количеством выпитой жидкости.
  3. А вот кофе без кофеина к исключениям не относится. В таком напитке все равно остается кофеин, фраза о его отсутствии – не более чем ход рекламщиков. Массовая доля его не должна превышать 0,3%, безобидным этот вид тоже не стал.

Часто для его изготовления растворимого кофе используют сорт робуста, который содержит больше кофеина, чем ароматная арабика и стоит дешевле

Эффект растворимого кофе

Сырье для этого вида — отбракованные зерна с плантаций, отходы после сортировки и обжарки.

Перемолотые натуральные зерна заливают горячей водой, выдерживают под давлением 15 атмосфер и затем высушивают при высокой температуре или замораживают полученную массу.

Затем обрабатывают отдушками, ароматизаторами, натуральными или синтетическими маслами, стараясь придать некондиции вкус и аромат натурального напитка. Растворимый кофе так же является мочегонным средством.

Следует вывод: в любом виде кофе обладает выраженными диуретическими свойствами.

Чтобы снизить чрезмерное влияние кофеина на организм, гипоксии тканей, сонливости, загущения крови как следствие обезвоживания, рекомендуется выпивать стакан воды после каждой чашки. Это также не даст закрепиться темному налету на эмали зубов и восстановит чувствительность вкусовых рецепторов, понизит кислотность желудочного сока и возможный скачок артериального давления.

Кофе – напиток, который помогает взбодриться и зарядиться жизненными силами. Но чрезмерное употребление приводит к появлению проблем со здоровьем. Рекомендуем также почитать идеи, чем заменить кофе утром.

Источник: https://turka.life/zdorove-i-krasota/mochegonnyj-napitok.html

Кофе — мочегонное средство или нет

Является ли кофе мочегонным средством (диуретиком)?

Тема воздействия кофе на здоровье очень противоречива. Первые сообщения о его влиянии на организм человека были опубликованы примерно в 1820 г.

В то время было обнаружено, что зерна этого растения содержат алкалоид кофеин, благоприятно стимулирующий деятельность определенных органов, таких как сердце, мозг, нервы, почки, мышцы. Но в то же время кофеин у некоторых людей может вызвать проблемы, нарушить сон.

Кроме кофеина, напиток содержит ряд других веществ, таких как антиоксиданты, питательные компоненты. Но как он воздействует на выделительную систему? Каков эффект кофе – мочегонный или нет этот напиток?

Мочегонный эффект от кофе

Вопреки широко распространенному убеждению, что кофе обезвоживает, нормальное его употребление не мешает регулированию жидкости организма.

Употребление умеренного количества напитка (3-4 обычные чашки, содержащие 150 мг кофеина вместе с 150 мл воды) не влияет на регидратацию организма после занятий спортом, не воздействует на гидратацию при потреблении перед спортивными занятиями.

Но кофе (мочегонный эффект напитка) может сказываться на людях, не привыкших к кофеину (или не потреблявших его в течение, как минимум, нескольких дней). Это действие проявляется при потреблении 250-300 мг кофеина (около 2-3 чашек кофе).

Но при регулярном употреблении быстро развивается толерантность к этому эффекту – диуретическое действие у людей, привыкших пить кофе, можно заметить только при приеме доз кофеина более 500 мг (согласно различным исследованиям – минимум 6 мг кофеина на 1 кг массы тела, т.е., по меньшей мере, 5 чашек кофе). В таком случае рекомендуется увеличить потребление жидкости, чтобы компенсировать ее потерю.

Кофе обладает небольшим мочегонным эффектом

Натуральный кофе

Кофеин известен, прежде всего, как часть кофе. Но он также содержится в чае, энергетических напитках и даже в фасоли, листьях некоторых растений (этот алкалоид здесь действует как естественный пестицид). Это вещество считается самым распространенным стимулятором в мире. Он оказывает ряд эффектов:

  • поддерживает центральную нервную систему;
  • поддерживает сердечную деятельность;
  • увеличивает выработку желудочной кислоты, стимулирующей пищеварение.

Но он также обладает легким мочегонным действием – обезвоживает организм. Поэтому чашку кофе лучше запивать стаканом воды.

Растворимый кофе

При производстве растворимого кофе кофеин не теряется. Растворимый порошок обычно производится из робусты, в которой это вещество содержится в большем количестве (примерно в 3 раза больше), чем в арабике. Поэтому в напитке, приготовленном из него, содержится больше кофеина, чем в эспрессо из чистой арабики. Следовательно, диуретический эффект аналогичен.

Меньше кофеина = здоровый кофе. Поэтому производители утверждают, что растворимый вид содержит меньшее его количество, чем натуральные молотые зерна. Но это правило применимо только в том случае, если напиток готовится в пропорции 1 ч.л. порошка на 250 мл воды. В таком случае вы будете пить просто цветную воду.

Можно пить кофе в качестве мочегонного средства

Ответ на вопрос, является ли кофе мочегонным напитком, неоспорим. Кофеин вместе с теофиллином увеличивают экскрецию воды. При достаточном питьевом режиме это не вызывает никаких проблем, наоборот, помогает очистить организм, удалить из него ненужные вещества.

Негативные последствия от кофе

Поскольку кофеин – это вещество с мочегонным эффектом, люди, регулярно пьющие кофе без пополнения жидкости, подвергаются риску обезвоживания организма. Также было показано, что этот напиток оказывает слабительное действие примерно у 30% людей.

Ученые еще не знают точного механизма этого свойства, но предполагается, что определенную роль играет стимулирующее воздействие кофейной кислоты на кишечник. Поэтому рекомендуется закусить бодрящий напиток, поскольку еда замедляет его прохождение через желудок и пищеварительный тракт в мочевой пузырь.

Также лучше выбрать зерна более сильной обжарки, которые менее кислые, содержат меньше кофеина.

Основной компонент бодрящего напитка – это одна из 3-х причин подергивания век.

Исследование, проведенное Университетом Нью-Йорка, показало, что он стимулирует серотонин и норадреналин, химические вещества, служащие для передачи импульсов, способные повысить реактивность мышц, нервов. Людям, склонным к появлению этой проблемы, желательно исключить кофе, заменить его безкофиеновыми жидкостями.

Ученые также указывают на его способность нарушать сон, ухудшать его качество, сокращать продолжительность.

Потребление напитка влияет на циркадный ритм – примерно 24-часовой интервал, в рамках которого чередуется сон и бодрствование. Это продлевает время, необходимое для засыпания.

Поскольку сон необходим для когнитивных (мыслительных) функций, любая потенциальная польза от кофеина немедленно ингибируется отсутствием адекватного отдыха.

Хотя указанные неблагоприятные эффекты возникают не во всех случаях, поскольку чувствительность к кофеину у каждого человека варьируется, лучше избегать употребления напитка после 16:00. Это поможет предотвратить любые негативные последствия для сна.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.